Kerstdiner

2e kerstdag heerlijk gekookt voor de family

Rodewijn soep (smaakt lekkerder dan dat het er zo uitziet :)

Trio van vis, gebakken coquille

viscocktail (garnalen, rivierkreeftjes, paling)

zalmbonbon gevuld met rauw en gemarineerde zalm en

een pipet met japanse sojasaus

Eendeborstfilet met portsaus, eendemousse, aspergetips

aardappelaartje, spinazie/peencake

Ik sta zelf niet graag op de foto maar "in actie"ben ik
helemaal in mijn element